ダイエットに挑戦？
ガン予防のためのダイエットのコツ
昨今、我が国ではダイエットが大流行。危険なダイエット法を危惧する声も聞かれるが、肥満がガンを発生させたり促進させる報告は多い。
乳ガン、子宮ガン、腎臓ガン、胆嚢ガン、大腸ガン、前立腺ガン等のリスクが高まるというから適正な体重の維持管理はガンのリスクを抑えるうえで大切といえる。
肥満の指標によく使われるのがＢＭＩ（ボディ・マス・インデックス）だ。体重（キログラム）を身長（メートル）の二乗で割って算出する方法で、標準の数値は１９〜２４。２５以上は肥満体になる。
◎ガン予防のためのダイエットのコツは、
- 食事は１日３回、規則正しく。間食はしない。
- 食べ物は一口最低３０回は噛む。
- １日３０品目、バランス良く摂取する。
- 自分の適正なカロリーを知り、その範囲に収める。
- 運動をする。（ウォーキングなら１回２０分で１日２回程度）
- 午後７時〜深夜２時の間は食事をしない。以上、６つ。
（ 『ビワと健康』 ２００５年１０月１５日号）
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